El número de personas con sobrepeso en el mundo supera al de quienes pasan hambre.

El número de personas con sobrepeso en el mundo (1.000 millones) supera al de quienes pasan hambre (800 millones). Este dato está sacado del primer libro de Raj Patel, "Stuffed and Starved" (Obesos y famelicos), un libro sobre globalización y alimentación. Lo más curioso es que Patel sostiene que antiguamente los obesos eran los mas ricos, mientras que los famélicos eran los pobres, lo que ha cambiado, entendiendo hoy la pobreza como "el no tener libertad y control sobre lo que come". Esta afirmación puede parecer una exageración, pero hay que pensar que las grandes coorporaciones y su enorme poder de compra para demandar precios baratos y productos que puedan durar más en las estanterias de los supermercados. Son ellos los que realmente eligen, no los obesos occidentales. Y la elección es siempre la misma, el mayor beneficio posible.